Dầu hạt chia và những tác dụng tuyệt vời
Bên cạnh dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu gấc,… thì dầu hạt chia cũng là một trong số loại dầu mang nhiều chất dinh dưỡng. Vậy bạn có biết dầu hạt chia là gì là những lợi ích tuyệt vời nó đem lại cho chúng ta hay không? Hãy cùng khám phá trong bài báo ngày hôm nay nhé!
Chẳng hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ đều tưởng tượng ngay đến ly nước hạt chia thơm mát mỗi khi nhắc đến hạt chia mà không phải là những chai dầu hạt chia nhỉ. Thực tế, việc chiết xuất và sử dụng dầu hạt chia đã có từ khá lâu rồi và đặc biệt nổi tiếng ở các đất nước vùng Trung Mỹ như Mexico, Paraguay,… Nhưng đối với người Việt Nam ta, có vẻ đây vẫn còn là một loại dầu khá xa lạ.
Vậy trong bài viết này, chúng tôi sẽ mang đến một số kiến thức mới lạ về dầu hạt chia và tác dụng tuyệt vời của nó nhé
Dầu hạt chia là gì?
Trước hết, ta cần biết đến hạt chia. Đây là một loại hạt nhỏ, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như Palmitic acid, stearic acid, oleic acid,… hay các loại vitamin như vitamin B1, B2, B3,… Đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh về dưỡng chất của loại hạt này và kết luận được rằng chúng có khả năng để chống lại các bệnh về hệ miễn dịch mỗi chúng ta.
Việc chiết xuất dầu từ một loại hạt tốt như vậy chắc hẳn cũng sẽ cho ra sản phẩm cực kì chất lượng. Hãy cùng điểm qua một vài lợi ích cơ bản nhé!
Lợi ích của dầu hạt chia
- Cải thiện sức khỏe cho tim mạch
Theo những nghiên cứu của TS. Anand Geria, dầu hạt chia có chứa một lượng ALA dồi dào. Đây là một loại axit béo để có thể tạo ra 2 loại axit béo khác là DHA và EPA, những loại chất các tác dụng cải thiện sức khỏe cho tim mạch. Bên cạnh đó, dầu hạt chia cũng giúp làm giảm cholesterol và kiểm soát cân nặng cơ thể khá hiệu quả.
- Hàng rào bảo vệ da
Chúng ta có thể thấy, lớp rào chắn tự nhiên của da chính là lớp ngoài cùng của lớp biểu bì, bảo vệ cho làn da của bạn tránh khỏi các yếu tố tự nhiên, đồng thời giữ độ ẩm, ngăn cho da không bị khô. Khi tuổi tác càng cao, lớp hàng rào này sẽ càng suy yếu, khiến da bị nhăn nheo, chảy xệ.
Việc sử dụng dầu hạt chia là một cách để củng cố lớp rào chắn này và tăng cường sức khỏe cho làn da.
3. Tăng độ ẩm cho tóc
Nếu tóc chúng ta bị khô, lớp biểu bì sẽ dần trở nên thô ráp và phông, làm tóc trở nên xoăn tít.Dầu hạt chia có chứa nhiều loại axit béo, dễ dàng thâm nhập, giúp sợi tóc giữ ẩm để ta có một mái tóc mềm mại và mượt mà hơn. Hãy thoa một lượng nhỏ lên tóc khi nó còn hơi ẩm hoặc vuốt lên tóc khi khô để có được kết quả tốt nhất.
- Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Dầu hạt chia có chứa một hàm lượng omega-3 rất cao, có khả năng hỗ trợ cho sức khỏe não bộ. Theo các chuyên gia, các dạng omega-3 như ALA, EPA, DHA, có thể đem lại tác dụng tích cực và bảo vệ thần kinh não bộ, giảm nguy cơ bị đột quỵ, mắc Alzheimer, chứng trầm cảm hay các bệnh về rối loạn thần kinh khác.
Dù chưa có nhiều nghiên cứu về tác dụng trực tiếp của dầu hạt chia trong việc cải thiện sức khỏe não bộ, nhưng một điều có thể chắc chắn là, việc tăng lượng omega-3 có thể giúp giữ cho não bộ của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất.
5. Kháng viêm
Theo một nghiên cứu từ năm 2010 của Annals, dầu hạt chia được coi là cứu tinh tuyệt vời đối với người có làn da xấu. Sử dụng dầu hạt chia sẽ giúp kháng viêm, chống lão hóa, giảm những vết đốm đỏ trên da mặt và phục hồi da một cách nhanh chóng.
